戸隠そば本舗 めん一筋 山芋蕎麦

写真は内容量は300g全て茹でた分です。

太めの蕎麦で断面が少し角ばっている感じです。どっしりとした歯ごたえなのですが、すすっているとフワリと蕎麦の香りが鼻を抜けます。香りと、食感がよく、食べ応えのある蕎麦でした。